Пирог блинчатый с лососем

Список необходимых ингредиентов

1. Слоеное тесто — 300 грамм. Покупаем готовое замороженное чтоб не мучаться. 😉
2. Филе лосося — 200 грамм.
3. Крупная луковица — 1 штука.
4. Чеснок — 2 зубчика.
5. Сливочное масло — 150 грамм.
6. Творожный сыр —150 грамм.
7. Соль, перец и зелень — по вкусу.

Варианты дополнительных ингредиентов и соусов

1. Шпинат — можно добавить немного свежего шпината для придания пирогу дополнительного веселого зеленого цвета и питательных веществ.
2.  Сыр — можно посыпать сверху пирога натертым сыром, таким как пармезан или чеддер, чтобы получить хрустящую и аппетитную корочку.
3. Перец — для добавления легкой остроты и пикантности можно нарезать маленькие кружочки острого перца и добавить их в начинку.
4. Соус на выбор — к пирогу можно подать различные соусы, такие как сметана, тартар, горчичный или сырный соус, чтобы придать ему дополнительное изысканное сопровождение.
5. Зелень — можно украсить пирог свежей зеленью, такой как петрушка, укроп или кинза, чтобы придать блюду свежести и яркости.

Приготовление

Филе лосося следует отварить в течение получаса, а затем остудить. Смажьте слоеное тесто маслом, далее творожным сыром. На него отваренное филе лосося, сверху колечки лука и чеснока. Посолить и поперчить по вкусу. Запекать в духовке минут 40 — до готовности. Как вариант можно украсить свежей зеленью и дополнить соусом.